今天使用日本鷹牌高筋。
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元旦假期一定要慶祝一下~
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聖誕夜前夕,作個湯種吐司慶祝~
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好久沒做麵包,想念我的湯種吐司~
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今天是國慶假日,適合作個湯種吐司。
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今天使用日本鷹牌高筋+光泉~
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最近是南瓜的盛產期,應該嚐試把他引導入湯種吐司內。
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上週已前往佳緣烘焙食品採買,今天來做吐司~
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冰箱有友人送的芒果乾,因冷藏而變硬,不知怎麼處理?
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寒流來襲,又下雨,哪兒都不能去,在家烘焙最好了~
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今天一下班就趕緊做吐司,今天的湯種很綿密。
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周末假日,到松青超市採買水果,發現Millac 愛爾蘭的鮮奶油。
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今天的湯種使用鷹牌高筋1/4+水手牌健康全粒粉3/4
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這次使用真正香草莢來做個香草吐司~也上網google了Vanilla的歷史典故。
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2015.7.19下雨天
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2015/04/11
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週末,就是要洗衣+做湯種吐司~
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前幾天逛超市發現"龍眼乾"~
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2014.11.29 今天使用義美黑豆奶來做湯種土司。
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2014.10.28 本日試用佳緣食品出品的"T55冠軍比賽用粉"~ 一包80~~
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