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2019年元旦，當然要做個麵包，好采頭，發發~

今天使用美國Ruby 高筋麵粉，初鹿鮮乳，佐料使用黑芝麻，大葡萄乾。

First Rising~

 

Second Rising

 

Baking~

 

  

Cooling

 


切麵包~

美國麵粉的一貫鬆軟表現~

院長送的Jumbo size raisin.

本週的早餐總算有著落了。

 

 

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    zthomasz2001 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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